中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗來源于唐朝，中秋節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日。月餅的口味也隨著時間面對不同的消費者在不斷改變。在民國時期，廣東有家店鋪研發(fā)了一款月餅，口感細(xì)膩，因為出產(chǎn)廣東，故而取名廣式月餅。廣式月餅的制作工藝要求精湛，用料要求高，廣式月餅在生產(chǎn)時需要把白糖轉(zhuǎn)化成糖漿，增加月餅的細(xì)膩口感。月餅餡料的制作決定了月餅月餅的口感，所以，在廣式月餅中，月餅餡料起著重要的決定。廣式月餅的制作環(huán)節(jié)每一個環(huán)節(jié)都不能忽略。

月餅廠家不斷的研發(fā)新產(chǎn)品。中秋節(jié)是一家團(tuán)聚的好日子，品嘗月餅便是為了慶祝中秋節(jié)的來臨，很多人也將月餅做為送禮的一個選擇。廣式月餅皮薄松軟、造型美觀、圖案精致、花紋清晰、不易破碎、包裝講究、攜帶方便，是人們在中秋節(jié)送禮的佳品。

顧客們對于送禮月餅的需求，有自己的要求。送月餅給朋友都希望送高大上的品牌月餅，尤其是酒店生產(chǎn)的月餅，但是酒店餅不具備生產(chǎn)月餅的設(shè)備和管理經(jīng)驗，因此，酒店需要找大型的廣式月餅生產(chǎn)廠家合作，大型的月餅生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的月餅讓顧客放心食用，廣東月餅生產(chǎn)廠家致力于好的月餅生產(chǎn)和研發(fā)，讓每一個顧客都能購買到好的酒店月餅。

廣東是廣式月餅的發(fā)源地，廣式月餅代工當(dāng)然要找廣東的月餅生產(chǎn)廠家，趣園-20年專注生產(chǎn)廣式月餅，趣園為廣州市星河灣酒店，廣州是白天鵝酒店合作廣式月餅代工。

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