廣東趣園的梁副總代表趣園月餅參加了此次大會，并在此次月餅文化品鑒會上榮獲中華名餅的稱號。

趣園月餅在2015年7月12日，參加由中國食品工業(yè)協(xié)會面包糕餅專業(yè)委員會主辦，國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心聯(lián)合舉辦的2015中國月餅文化品鑒會暨中華名餅發(fā)布儀式，此次會議在廈門舉行，本次品鑒會涵蓋面廣，產(chǎn)品質(zhì)量高端。北京味多美、寧波南苑食品、青島皇家、浙江新美心、廣東榮誠、上海元祖、哈爾濱老鼎豐、新疆麥趣爾、廣州酒家、西安米旗、廣東趣園等眾多知名企業(yè)的百余種產(chǎn)品參與了品鑒。中國食品工業(yè)協(xié)會副會長沈篪，中國食品工業(yè)協(xié)會面包糕餅專業(yè)委員會秘書長張輝，福建省及地方食品工業(yè)協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)、行業(yè)內(nèi)專家學(xué)者出席盛會。

廣東趣園1996成立，作為月餅生產(chǎn)廠家至今已有20年的歷史，完善的月餅生產(chǎn)線和市場的招商管理經(jīng)驗(yàn)，趣園一直堅(jiān)持用上乘的原料，精細(xì)的制作工藝，做健康美味的食品。自有品牌趣園月餅誠招零食代理商品牌代理和趣園月餅批發(fā)。同時我們還為知名企業(yè)廣州星河灣酒店，白天鵝酒店等知名企業(yè)品牌月餅代加工。

品鑒會旨在通過產(chǎn)品對比、專家品評、行業(yè)討論推動月餅行業(yè)盡快適應(yīng)新的經(jīng)濟(jì)發(fā)展要求，促進(jìn)消費(fèi)增長，弘揚(yáng)中國傳統(tǒng)文化。品評過程中，專家們通過品、嗅、觀、觸對月餅的色澤、外觀形態(tài)、組織結(jié)構(gòu)、滋味口感、工藝水平等方面進(jìn)行評估，綜合評鑒，現(xiàn)場打分。不少專家認(rèn)為，此次品鑒會與往期相比不僅產(chǎn)品質(zhì)量有所提高，更為難得的是在用料、款式、包裝方面有突破性創(chuàng)新，參與評鑒的企業(yè)代表們則表示，此次月餅品鑒會簡直是烘焙界的及時雨，它在擴(kuò)大行業(yè)內(nèi)交流的同時也為大家明確了方向，未來希望有更多同仁參與進(jìn)來，協(xié)同合作，共同弘揚(yáng)中國傳統(tǒng)的月餅文化。

月餅是久負(fù)盛名的漢族傳統(tǒng)小吃，深受中國人民喜愛。月餅圓又圓，又是合家分吃，象征著團(tuán)圓和睦，在中秋節(jié)這一天是必食之品。古代月餅被作為祭品于中秋節(jié)所食。據(jù)說中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗于唐朝開始。月餅作為中國傳統(tǒng)食物的象征，節(jié)日食物的象征。趣園月餅作為月餅生產(chǎn)廠家，不僅要把月餅文化繼續(xù)傳承，更要隨著時代發(fā)展，口味的改變賣不斷升級

張輝秘書長對眾位專家以及企業(yè)代表的到來表示歡迎，他說，月餅行業(yè)雖然經(jīng)歷了禮品包裝大膨脹，國家政策規(guī)范下回歸理性，市場銷售大幅縮減等一系列環(huán)境變化，但是我們的月餅文化源遠(yuǎn)流長，機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存，我們的月餅企業(yè)應(yīng)該在磨礪中不斷成長，及時創(chuàng)新，定能走出一番新天地。無疑，2015中國月餅文化品鑒會有效加強(qiáng)了行業(yè)內(nèi)部技術(shù)信息交流，更好地推動了企業(yè)技術(shù)進(jìn)步、促進(jìn)行業(yè)發(fā)展。

趣園食品公司成立于1996年，企業(yè)歷史悠久，有著20年成熟的食品生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，通過ISO9001國際標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證和QS質(zhì)量安全認(rèn)證；有著成熟的分銷渠道和管理經(jīng)驗(yàn)；產(chǎn)品制作工藝精良且富有創(chuàng)新精神。誠招全國經(jīng)銷商，餅干廠家批發(fā)，趣園月餅批發(fā)，休閑食品代理，共享休閑食品巨額財(cái)富市場。

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