月餅是季節(jié)性食品,在每年的中秋節(jié)才有,月餅的含水分比較高,保質期的時間比較短,一般在3到4個月之間。那月餅廠家在什么時間生產比較適合呢,以中秋節(jié)為中間點,一般提前2個月生產,大概在7月份左右月餅廠家就會開始投產月餅的生產。趣園擁有專業(yè)的月餅生產線和專業(yè)的操作工人。
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月餅廠家除了自有品牌的月餅生產,還會給知名酒店月餅代工。廣東趣園食品有限公司是成立于1996年,20年專注生產廣式月餅。擁有自有品牌“趣園”,同時還為知名酒店,廣州星河灣酒店,廣州白天鵝酒店品牌月餅代工。
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