大家都知道在中秋節(jié)賣(mài)的最火熱的商品就是月餅了，我想只要是休閑食品行業(yè)的都不會(huì)錯(cuò)過(guò)搶占市場(chǎng)的機(jī)會(huì)。并且星級(jí)酒店也有在銷售月餅的，酒店銷售的月餅和月餅生產(chǎn)廠家合作，酒店月餅代工就不必勞心費(fèi)力的自己生產(chǎn)月餅，那也將是一個(gè)雙贏的局面。

因?yàn)樵嘛灻磕甑匿N售只有在中秋節(jié)這個(gè)節(jié)日，中秋節(jié)吃月餅送親朋好友月餅是傳承了上百年的中華民族傳統(tǒng)節(jié)日，吃月餅，送月餅象征團(tuán)圓美好的生活祝愿。廣式月餅的制作工藝精細(xì)，沒(méi)有專業(yè)的月餅師傅和月餅生產(chǎn)工人，專業(yè)的月餅生產(chǎn)線，生產(chǎn)出來(lái)的月餅的質(zhì)量是無(wú)法保證的，星級(jí)酒店要投產(chǎn)一整套生產(chǎn)月餅的器材，成本是比較高的，而且每年只有在中秋節(jié)這個(gè)日子才用得到，這對(duì)星級(jí)酒店來(lái)說(shuō)，無(wú)疑是不明智的選擇。

星級(jí)酒店找月餅生產(chǎn)廠家合作酒店月餅代工是最佳的選擇，月餅生產(chǎn)廠家有專業(yè)的月餅生產(chǎn)線和專業(yè)的月餅師傅，廣式月餅講究皮酥餡多的特點(diǎn)，所以廣式月餅的制作工藝講究精細(xì)，沒(méi)有專業(yè)的廣式月餅師傅提供專業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)，生產(chǎn)出來(lái)的廣式月餅在月餅品牌眾多的月餅市場(chǎng)上很難有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的。所以星級(jí)酒店找月餅生產(chǎn)廠家合作酒店月餅代工是最佳選擇

為什么這么說(shuō)呢？因?yàn)榫频暧绕涫切羌?jí)比較高的酒店，與其他銷售渠道比是非常有優(yōu)勢(shì)的。第一，酒店信譽(yù)好，有著良好的形象，消費(fèi)者比較傾向星級(jí)酒店的商品。第二，酒店是高端產(chǎn)業(yè)，順帶月餅也比較有檔次。第三，月餅代工可以讓酒店方面節(jié)省人力物力財(cái)力。第四，月餅代工制作經(jīng)驗(yàn)豐富、技術(shù)成熟先進(jìn)。這樣的組合月餅怎么能不大賣(mài)？這就是強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合輕松實(shí)現(xiàn)“雙贏”的局面。

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