所謂餅干的詞源是“烤過兩次的面包”，即從法語的bis(再來一次)和cuit(烤)中由來的，它是以小麥粉、糖類、油脂等為主要原料經(jīng)機(jī)制焙烤而成的食品，具有儲存時間長,口感疏松，口味多樣，老少咸宜的優(yōu)點，深受廣大消費(fèi)者的喜愛。那么如何在眾多品牌中挑選最好吃的餅干呢?接下來趣園就給大家詳細(xì)介紹一下!

市場上銷售的餅干種類繁多，按生產(chǎn)工藝可分為：酥性餅干、韌性餅干、發(fā)酵餅干、壓縮餅干、曲奇餅干、夾心餅干、威化餅干、蛋圓餅干、蛋卷及煎餅、裝飾餅干、水泡餅干等。如此多種類的餅干，該如何選購呢?廣東趣園告訴您餅干選購的注意事項：
1、購買場所：首選正規(guī)或規(guī)模比較大的商場和超市。
2、購買品牌：選擇規(guī)模比較大的企業(yè)和知名品牌，比如廣東趣園質(zhì)量意識比較強(qiáng)，產(chǎn)品質(zhì)量較好。
3、看標(biāo)簽：應(yīng)看產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)廠名、廠址、電話、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、配料表是否齊全，是否在保質(zhì)期內(nèi)，還應(yīng)看清配料表中的各種配料。
4、看包裝：選購包裝質(zhì)量好的產(chǎn)品，好的產(chǎn)品包裝可避免流通過程中引起的二次污染。
5、看感官：質(zhì)量好的餅干應(yīng)外形完整，無收縮、變形。用手掰易折斷，無雜質(zhì)。
6、氣味和滋味鑒別：質(zhì)量好的餅干應(yīng)具有產(chǎn)品特有的香味，甜味純正，酥松香脆，無異味，不粘牙。

趣園，作為一家22年專注生產(chǎn)曲奇，餅干，蛋卷，中式糕點的餅干廠家，以“品質(zhì)卓越、顧客至上”的企業(yè)宗旨，堅持“精選良材、精益求精”的質(zhì)量方針，力求在新時代的浪潮中，做到品質(zhì)如一，繼續(xù)研究創(chuàng)新，以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、精湛工藝提供給廣大消費(fèi)者從味覺到視覺享受的美食產(chǎn)品，開創(chuàng)休閑食品發(fā)展的新道路。如果您想選購好吃又放心的餅干，可以登錄http://telematicsconference.cn/或撥打我們的服務(wù)熱線：400-033-8100，趣園將竭誠為您服務(wù)!