不同的餅干用不同的材料制作而成,餅干的主要原料是小麥面粉,白砂糖,雞蛋,植物油等材料制作而成。根據(jù)配方和生產(chǎn)工藝的不同,甜餅干可分為韌性餅干和酥性餅干兩大類。
【趣園果仁酥】酥性餅干:以小麥粉、糖、雞蛋為主要原料,經(jīng)冷粉工藝調(diào)粉、輥壓、輥印或者沖、烘烤制成的造型多為凸花的,斷面結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)多孔狀組織,口感疏松的烘焙食品。
韌性餅干:以小麥粉、糖、雞蛋為主要原料,輥壓、輥切或沖印、烘烤制成的圖形多為凹花,外觀光滑,表面平整,有針眼,斷面有層次,口感松脆的焙烤食品。
趣園蘇打餅:以小麥粉、糖、雞蛋為主要原料,酵母為疏松劑,經(jīng)發(fā)酵、調(diào)粉、輥壓、疊層、烘烤制成的松脆、具有發(fā)酵制品特有香味的焙烤食品。按其配方分為咸發(fā)酵餅和甜發(fā)酵餅。
趣園牛奶香脆餅干:以小麥粉、糖、雞蛋為主要原料,經(jīng)調(diào)粉、成型、烘烤制成的薄脆焙烤食品。
趣園曲奇餅干:以小麥、糖、牛油、奶粉為主要原料,以和面,采用擠注、擠條、鋼絲節(jié)割等方法中的一種形式成型,烘烤制成的具有立體花紋或表面有規(guī)則波紋、酥化焙烤食品。
趣園蛋卷:以小麥粉、糖、雞蛋為主要原料,以攪打、調(diào)漿(發(fā)酵或不發(fā)酵)、澆注或掛漿、烘烤卷制而成的松脆焙烤食品。
趣園曲奇秉著對烘焙的熱愛,堅持用最好的原料,進(jìn)口奶粉,新鮮農(nóng)家雞蛋,優(yōu)質(zhì)小麥粉,優(yōu)質(zhì)的白砂糖,植物油等多種原料,多道烘焙工序制作而成。我們堅持做健康美味的食品。我們的宗旨希望:在緊張的都市生活工作之余,無論是忙碌的工作之
余還是休閑時刻,在午后的下午茶時光,能能給你帶來暖暖的味道,讓您在加班中不覺煩悶,在嘗到美味的餅干后,所有的精神壓力,都市喧囂都將統(tǒng)統(tǒng)拋之腦后
趣園食品公司成立于1996年,企業(yè)歷史悠久,有著20年成熟的食品生產(chǎn)經(jīng)驗,通過ISO9001國際標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證和QS質(zhì)量安全認(rèn)證;有著成熟的分銷渠道和管理經(jīng)驗;產(chǎn)品制作工藝精良且富有創(chuàng)新精神。誠招全國經(jīng)銷商,餅干代理,餅干批
發(fā),休閑食品代理,共享休閑食品巨額財富市場。
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