眾所周知，端午節(jié)吃粽子起源于屈原的故事，那么中秋節(jié)吃月餅有什么起源呢?沒錯，中秋吃月餅也起源于一個人的故事，這個人就是明朝開國皇帝朱元璋。下面就聽趣園食品詳細(xì)給大家說說其中緣由。

據(jù)傳中秋節(jié)吃月餅一開始是起源于元代，不過從明代開始盛行。當(dāng)初元朝蒙古族統(tǒng)治后期，上層統(tǒng)治階級日漸殘暴，民眾苦不堪言，大批起義軍奮起反抗，誓要驅(qū)逐蒙古族。而在這一眾抵抗軍隊中，最有實力的就要數(shù)朱元璋領(lǐng)導(dǎo)的起義軍。由于元朝對起義軍的搜查非常嚴(yán)格，所以起義軍互通消息就非常困難了，故朱元璋的貼身智囊劉伯溫軍師就突發(fā)奇想，想到一個絕妙的辦法，將“八月十五起義”的秘條藏在了中秋必吃的餅子里，然后又分別派人將那個餅送給分散在各地的起義軍和漢人民眾。同時又將一條“瘟疫即將來襲，只有吃起義軍分發(fā)的特殊月餅才能夠抵御”的謠言散播開來。于是，大家打開月餅時便知悉“于八月初十五起義”的信息。起義軍和漢人民眾齊心協(xié)力，取得了這場戰(zhàn)役關(guān)鍵的勝利。而朱元璋的先鋒徐達(dá)更是攻破了元大都，起義大獲成功。朱元璋很高興，覺得月餅在這詞起義中取得了超乎尋常的作用，由此月餅越來越普及，制作也越來越精美，同時每到中秋，都賞賜給朝中大臣，月餅也因此成為上至朝堂下到民間的饋贈佳品。此外，還有一種說法，月餅起源于楊貴妃。相傳漢代張騫出使西域的時候，引進(jìn)了芝麻、胡桃等材料制作月餅，故產(chǎn)生了“胡餅”。而到了唐代，有次中秋節(jié)，唐玄宗和楊貴妃邊賞月邊品嘗胡餅，唐玄宗感覺“胡餅”不好聽，有失風(fēng)雅，而就在此時，楊貴妃抬頭望到一輪明月，靈機(jī)一動，提議不如就稱為“月餅”。唐玄宗欣然同意，從此“月餅”就盛行開來。

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