很多人都喜歡吃香甜可口的餅干，大家吃過餅干的會發(fā)現(xiàn)，曲奇餅干是很香酥的一款餅干。而且越吃你會慢慢的喜歡。今天趣園小編教大家做的就是一款曲奇餅干，與花紋的不一樣，是球星花生曲奇餅干。一起跟小編看一下過程吧。

1、中等大小的雞蛋(凈重約60克)加入8克白醋，混入55克白糖和17克奶粉，用攪拌機(jī)略加攪拌。

2、120克植物油分三次，加入攪拌機(jī)攪拌。倒出糊狀物，將205克面粉(最好是低筋的)，篩入糊中，放入切好的生花生粒(可多可少)，將和好的面團(tuán)分成小團(tuán)放入搖飯團(tuán)器當(dāng)中，搖成圓球形。

3、烤箱上火160度下火130度預(yù)熱幾分鐘，放入中層烤制約25分鐘。

雖然外形不是很好看，但是你吃起來會發(fā)現(xiàn)很好吃，有點(diǎn)像花生糖，濃郁的花生香味。這里是因?yàn)樾【幱玫闹参镉褪腔ㄉ{(diào)和油。喜歡的朋友可以動手嘗試起來呢。