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無糖餅干是怎么做的?

返回列表來源:趣園食品官網(wǎng) 發(fā)布日期 2015-09-12 17:46 瀏覽:-

面粉195克,雞蛋3個,橄欖油40克。

步驟:

1、將蛋黃、蛋白分離,分別打發(fā);

2、將蛋黃倒入蛋白,加入橄欖油,形成蛋醬;

3、面粉過篩,倒入蛋醬,用手混合均勻;

4、整形餅干,厚1厘米,直徑4厘米;

5、180度,烘烤15分鐘,(注意:表面呈金黃色就可以取出)。

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