娃娃餅干大家都知道嗎?廣東趣園食品小編解釋一下,字面意思就是形狀像娃娃的餅干,確實(shí)也是這個(gè)樣子,當(dāng)然,大家也可以根據(jù)造型做出不同形狀的。那么小編教與大家一起做可愛的娃娃餅干吧。
材料:面粉110g,黃油50g,雞蛋25g,白砂糖40g,巧克力150g,鹽少許 做法:
1、準(zhǔn)備好黃油50g,糖40g,鹽一小撮,分3次加入雞蛋液,并用打蛋機(jī)攪打均勻
2、加入面粉,揉成團(tuán),待用
3、 把面團(tuán)搟成0.3cm的面片,用模具成型擺放在烤盤上
4、送入預(yù)熱190°c的烤箱烤15-20分鐘,待餅干微黃取出
5、 把巧克力隔水加熱不斷攪拌直到巧克力融化
6、 餅干冷卻后在巧克力里蘸好頭發(fā),再點(diǎn)出眼睛,鼻子,嘴巴,等涼透了裝盤即可。
這款餅干可以加入了巧克力,可以讓餅干的香味更濃郁,混合著巧克力的味道確實(shí)是比單一的更美味一些。當(dāng)大家做好咯這些可愛造型的娃娃餅干,就可以給身邊的人嘗一嘗哦。
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