休閑食品零售相信大家都不陌生,現(xiàn)在也越來越多了,那么休閑食品零售的經(jīng)營模式是怎樣的呢?大家又了解多少呢?現(xiàn)在就由趣園為大家揭開這神秘的面紗吧。
我國的休閑食品零售業(yè)態(tài)主要有全國性食品零售連鎖企業(yè)、區(qū)域性食品零售連鎖企業(yè)、大型超市、地方性超市、食品零售店(便利店)、特產(chǎn)專賣店、個體小店、路邊攤等,總體表現(xiàn)出零售業(yè)態(tài)多元化的特征。我國休閑食品零售行業(yè)有三類經(jīng)營模式,即個體經(jīng)營的零售模式、超市賣場零售模式、連鎖零售模式。
1、個體經(jīng)營的零售模式主要是以個體門店為銷售渠道,其主要特點為無品牌、無包裝零售。由于目標(biāo)市場消費人群對于質(zhì)量、口味及品牌要求的提高,此類模式市場份額逐步減小。
2、超市賣場零售模式一些生產(chǎn)型休閑食品企業(yè)主要采用超市賣場零售模式,即通過獨立包裝的休閑食品,借助以大賣場、超市及遍布大街小巷的便利店為主的銷售渠道推廣自己的產(chǎn)品。我國這種經(jīng)營模式是我國休閑食品的主要銷售模式。
3、連鎖零售模式連鎖零售模式為主要以連鎖專賣店形式銷售多種類休閑食品的經(jīng)營模式。連鎖零售模式采用統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一形象,讓管理更有效率、品牌更突出、服務(wù)更便捷、產(chǎn)品線更豐富、價格更實惠,產(chǎn)品也更具有市場營銷競爭力。
通過上述的了解,相信大家對我國休閑食品零售模式有一定的了解了吧,如果想了解更多相關(guān)的知識可以關(guān)注趣園,趣園專注于休閑食品生產(chǎn)加工,我們會竭誠為您服務(wù)。
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