今天廣東趣園食品小編給大家倡導(dǎo)一下健康生活健康飲食的概念，要注意飲食健康，那么趣園小編就教大家做一款很好吃很健康少油少糖的粗糧餅干吧，粗糧是現(xiàn)在很多人們追求養(yǎng)生常吃的主食之一，可是很有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的哦。

原料：黃油60克、植物油(我用的是橄欖油)60克、白糖120克、低筋面粉250克、燕麥100克、牛奶35克、紅棗80克。

1、60克黃油放入容器里隔水或者用微波爐融化；

2、容器里放入60克植物油和120克白糖攪拌均勻；

3、加入250克低筋面粉，100克燕麥和35克牛奶；

4、把80克紅棗剪成小碎塊后加入容器里；

5、用小勺子上下左右攪拌均勻(就是用炒菜的方式攪拌，不要打圈就可以)；

6、用手捏起一個(gè)小面團(tuán)，33克左右；

7、整形的方法有三種，第一就是把面團(tuán)放在案板上摁扁，第二種就是放在手里摁扁，但是這兩種方法容易弄碎面團(tuán)，所以還要把邊緣用手指修復(fù)一下。第三種方法就是把面團(tuán)用保鮮膜包住后摁扁，那樣面團(tuán)就不容易碎了；

8、把整形好的面團(tuán)放入平底鍋，開大火50秒后改最小火，兩面各煎12分鐘左右后拿出晾涼。

9、這款粗糧餅干我覺得還是有點(diǎn)甜，所以我覺得大家在做的時(shí)候可以把白糖減少到100克左右就差不多了。

粗糧就是谷物類、雜豆類、莖塊類的統(tǒng)稱，粗糧的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可是比精米細(xì)面還要好哦，這款粗糧餅干大家可以多學(xué)習(xí)很容易就可以做出來(lái)呢。