趣園食品小編覺得曲奇一般人的印象中，都是甜味的。但是今天制作的這款曲奇，不僅有蔥花的加入，而且還加上了少許的鹽，味道有股咸香味。讓人不住地想吃哦。

1、黃油切成小塊室溫20度軟化，然后加入糖粉，和鹽用電動打蛋器打發(fā)再分次加入牛奶打發(fā)。

2、打發(fā)好的黃油成羽毛狀，再倒入過篩后的低粉。

3、加入切成末的蔥花，翻拌均勻裝入有中號五齒花嘴的裱花袋中，擠出花形里面的洞，可以大點，也可以小點哈。

4、烤箱175度預(yù)熱，上下火，中層，上色即可。

趣園小編要讓大家注意的是黃油一定要完全軟化，冬天室溫低的時候不太好操作，現(xiàn)在溫度應(yīng)該比較容易了。然后擠的時候要用些力，一次成形，不要斷斷續(xù)續(xù)，就不太好看拉。