大家應(yīng)該都知道蔓越莓曲奇餅干的好吃以及好看的外形，抹茶和蜜豆是眾所周知的好基友 從顏色到口感都是絕配，下面這款餅干，就是用抹茶和蜜豆搭配制作的抹茶蜜豆曲奇餅干。小編帶大家學(xué)習(xí)一下曲奇餅干代工趣園的餅干制作方法吧。

1、黃油與糖粉混合打發(fā)至順滑

2、加入打好的全蛋液 攪拌均勻

3、倒入蜜豆攪拌均勻

4、篩入低筋粉 倒入抹茶粉(抹茶粉不用篩)用刮刀拌勻成團(tuán)

5、將面團(tuán)放到油紙中整理形狀 成長(zhǎng)條 放入冰箱冷凍一小時(shí)

6、一小時(shí)后取出 切成厚度均勻的片 放到烤盤(pán)上

7、烤箱預(yù)熱上下火160度 中層 15-20分鐘(根據(jù)自家烤箱情況而定)

這款抹茶蜜豆曲奇餅干就是參考蔓越莓曲奇餅干改良之后的版本，蜜豆的甜味和抹茶的香味讓這款餅干格外的好吃，大家動(dòng)手嘗試一下吧，會(huì)發(fā)現(xiàn)做出來(lái)很有成就感，還可以給身邊的人一個(gè)驚喜哦。