廣東趣園食品小編發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在市面上各種水果等營(yíng)養(yǎng)被宣傳，新新水果層出不窮，水果是大眾的愛(ài)好，而黑加侖含有非常豐富的維生素C、磷、鎂、鉀、鈣、花青素、酚類物質(zhì)。接下來(lái)小編就給大家介紹一下黑加侖餅干怎么做呢，把富有營(yíng)養(yǎng)的黑加侖融合餅干一起做，是別出心裁的想法和美味的結(jié)合哦。

1、低筋面粉115克，全蛋液15ML，黃油75克，糖粉60克，黑加侖35克備用。

2、黑加侖切碎。

3、黃油隔水軟化。

4、加入糖粉，攪拌均勻，不需要打發(fā)。

5、再加入雞蛋液，攪拌均勻。

6、倒入切碎的黑加侖，攪拌均勻。

7、倒入低粉，攪拌均勻。

8、用手揉為面團(tuán)。

9、用手把面團(tuán)整形成寬約6CM，高約4CM的長(zhǎng)方體.并放入冰箱冷凍至硬(約1個(gè)小時(shí))。

10、凍硬的長(zhǎng)方形面團(tuán)用刀切成厚約0.7CM的片。

11、切好后放入烤盤。

12、放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱，165度，中層，約20分鐘，至表面微金黃色。

整個(gè)做法過(guò)程很簡(jiǎn)單，并沒(méi)有那么難，對(duì)于烘焙新手來(lái)說(shuō)，這是一款很容易有信心的烘焙，大家只要跟著步驟來(lái)聯(lián)系，就會(huì)成功的呢，期待大家做出更好更好吃的餅干呢。