最近發(fā)現(xiàn)了一個(gè)據(jù)說(shuō)很好吃又容易做的餅干菜譜，奶油奶酪餅干。趣園小編就蠢蠢欲動(dòng)了，立馬拿出烤箱，行動(dòng)起來(lái)。做第一次不是很成功，反復(fù)幾次發(fā)現(xiàn)一些小竅門(mén)，給大家提醒下注意以下這幾點(diǎn)：

1、借助保鮮袋搟面，不粘又工整。

2、烤箱預(yù)熱好后在放入烘烤，一般預(yù)熱需要5~8分鐘，看自己烤箱的脾性而定。

3、烘焙的溫度和時(shí)間僅供參考，我用的是客浦TO5438，密封性一般。如果密封性好的烤箱建議用160~170度即可。烘焙后期注意觀察，隨時(shí)取出餅干。 

我們?cè)?strong>烤餅干的時(shí)候除了正常步驟操作外，還需要注意以上這些才能把餅干烤的好吃，做起來(lái)也沒(méi)有那么費(fèi)力，如果您有其他疑問(wèn)的話，歡迎跟趣園小編一起討論。