今天廣東趣園食品小編在廚房做飯的時候發(fā)現(xiàn)買了挺久的花生醬還有一半沒用，趁它還沒過期的時候想要用掉，但是不知道制作什么，然后想到還是做拿手的花生醬餅干。不僅可以用來解饞，還可以用來招待親朋好友，想學的朋友可以一起來學學吧。

材料：花生醬55g、黃油57g、黃糖22g、白砂糖26g、雞蛋1/2枚、面粉105g、泡打粉1/2小匙、香草精1/2小匙、耐高溫巧克力豆30g。

1、軟化的黃油，花生醬和兩種糖混合，用蛋抽攪打均勻;

2、加入雞蛋和香草精繼續(xù)完全攪拌均勻(忘記把雞蛋減半了兩款簡單美味的花生醬餅干);

3、篩入面粉和泡打粉用刮刀拌勻;

4、加入巧克力豆拌勻;

5、用勺子舀到烤盤上; 烤箱預熱180度，中上層上下火20分鐘左右。

這款花生醬趣園小編還加入了巧克力豆，使得它增色不少，當然大家也可以做純的花生醬餅干。它的口感介于蛋糕和餅干之間，香甜綿軟很好吃哦。