最近廣東趣園食品小編迷上了華夫餅的味道，華夫餅又叫格子餅、壓花蛋餅，是一種烤餅。它來源于比利時，用配有專用烤盤的烤爐制成。能健腦益智，改善記憶力。趣園小編就教你如何做華夫餅吧。

材料：松餅粉200克，牛奶120ml，雞蛋2個，鹽2克，蔥1棵。

1、松餅粉篩進大碗，磕進2個雞蛋。

2、加入鹽。

3、加入牛奶，攪拌均勻至成為無顆粒狀態(tài)，有時間的話最好可以先靜置一會再繼續(xù)操作。

4、加入蔥花。

5、攪拌成為均勻的面糊。

6、刷上一次薄油，預熱華夫餅機，倒入適量面糊，面糊不能過多，否則會溢出來的。

7、蓋上蓋子，烘烤大約3分鐘，機器周邊不再有熱氣冒出就可以啦，打開蓋子，用筷子把華夫餅夾出即可。

8、做好的華夫餅放在烤網(wǎng)上散熱，不要直接放在碟子上，那樣會有水蒸氣的。不管是咸味的還是甜味的華夫餅，最好都是趁熱吃，這個時候的口感是最好的，放涼了以后，口感就沒這么好了。

松軟可口的華夫餅就這樣做成了，熱乎的華夫餅吃起來口感是最好的，大家可以動手學習一下吧。