說起餅干，廣東趣園食品小編最喜歡吃得就是華夫餅了，有一次嘗了朋友做的華夫餅后，小編就被華夫餅給俘獲了，實(shí)在是美味阿，華夫餅在我們中有很多通俗叫法，比如格子餅、格仔餅、壓花蛋餅等，今天趣園食品小編就教大家做這個(gè)美味香甜的華夫餅吧。

食材明細(xì)：雞蛋150g、牛奶100g、白砂糖65g、低筋面粉160g、玉米淀粉40g、泡打粉5g、黃油60g

1、備齊所需原料。雞蛋比較小，所以用了4個(gè)。

2、雞蛋+白砂糖混合，用蛋抽打至糖溶解。

3、加入牛奶攪拌均勻。

4、低粉+玉米淀粉+泡打粉混合過篩，并加入到蛋液中，攪拌至無干粉顆粒。

5、黃油切小塊，微波爐低溫加熱1分鐘至黃油融化。

6、在面糊中加入融化的黃油。

7、用蛋抽順著一個(gè)方向攪拌均勻，舀起面糊滴落后緩慢消失狀。

8、華夫餅機(jī)刷上融化的黃油，每個(gè)角落都要刷到。我是正反都刷了黃油。

9、舀適量的面糊，從機(jī)器中間倒入適量的面糊。

10、蓋上模具，小火加熱，待約2-3分鐘，模具縫隙中沒有白煙冒出，且內(nèi)部聲音不明顯，可翻面繼續(xù)小火烘烤1分鐘左右即可。

華夫餅可以很適合當(dāng)早餐來吃，可以和很多東西搭配一起吃，而且都很好吃呀，隨便搭配一下都是美味營養(yǎng)豐富的早餐。