每當(dāng)看到奶酪餅干就想起小時候媽媽做的，忍不住回憶起來兒時的童年，熟悉的香味一直牽念在心間。相比大家對奶酪餅干也不會陌生吧，那么下面就教大家怎么做出可愛溫馨的奶酪餅干，讓它成為家庭一道精美的風(fēng)景。

1.室溫融化的黃油和奶油奶酪放入細(xì)砂糖攪打至融化

2.加入蛋黃繼續(xù)攪打均勻

3.攪打至沒有小顆粒，細(xì)滑最好

4.倒入已經(jīng)過篩的面粉

5.用刮刀拌勻

6.揉成面團(tuán)后用保鮮膜包好放冰箱冷藏一小時

7.拿出后，隔著保鮮膜將面團(tuán)搟成稍厚的片，然后用模具壓出喜歡的造型

8.放入已經(jīng)預(yù)熱的烤箱中層，180度，10—12分鐘，觀察餅干顏色稍有變化即可

在做奶酪餅干的時候需要注意一些問題，這樣餅干才會做的可愛又好吃哦?？鞠涞牡撞考觽€托盤可以防止烤糊，然后餅干上面可以蓋層錫紙這樣餅干顏色不會太深了。大家可以一起做起來吧，給回家的親人孩子一個意外的驚喜哦