廣東趣園食品小編今天要教大家做一款光聽起來就很有營養(yǎng)的餅干,這就是紅糖核桃餅干,紅糖大家都知道是美容養(yǎng)顏的,核桃又是滋補(bǔ)身體腦袋的,兩者結(jié)合起來的味道也是很好吃的呢。大家對于這款營養(yǎng)餅干抱有什么想法呢?可以一起來動(dòng)手做做哦。
黃油65克,紅糖50克,全蛋20克,低筋面粉170克,核桃80克,泡打粉0.25T
1、黃油切成小塊放室溫軟化
2、加入紅糖攪拌均勻
3、加入打散的蛋液,分多次少量的加入,以免油水分離
4、加入過篩的低粉和泡打粉,核桃碎,用刮刀切拌均勻
5、用手揉成團(tuán)后,整形成寬約4厘米的長方體,放入冰箱冷藏2小時(shí)
6、取出后在室溫稍稍回溫,切成約半厘米的薄片
7、烤箱預(yù)熱170度,30分鐘左右
其實(shí)只要工具充足,原料也都齊全的話,按照步驟和配料一步一步的來,就可以做出自己想要的好看的餅干了。當(dāng)我們把餅干做出來的時(shí)候,就會(huì)有慢慢的成就感哦。
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